KREHKÁ DŽEMOVÁ TORTA od Huga

 

Tento koláč asi mnohí z vás poznajú, ale POZOR, v tomto je jedna významná zmena!! Miesto masla použijete JOGURT!
Vyskúšajte chuť, ktorá prekvapí.

Budete potrebovať:
👍 350 gramov hladkej múky
👍 125 gramov gréckeho jogurtu
👍 100 gramov práškového cukru
👍 0,5 dcl oleja
👍 1 vajce
👍 1/2 prášku do pečiva
👍 štipku soli
👍 kôru z 1 citróna
👍 1 pohár džemu ( ja používam borievkový)

Postup je veľmi jednoduchý:
Všetky suroviny okrem džemu dajte do misy a vypracujte z nich hladké cesto. Cesto zabaľte do fólie a dajte na minimálne 30 minút do chladničky.
Potom cesto vyvaľkajte na pomúčenej doske. 2/3 cesta vložte do maslom potretej tortovej formy. Potrite hrubou vrstvou džemu. Ostatné cesto nakrájajte na rovnaké pásiky a vytvorte na povrchu džemu mriežku. 1 pás použite ako lem na okraj torty. (Ja to robím tak, že kruhovú tortovú obruč pripevním k spodnej časti až keď mám všetko hotové.)
Vložte do vyhriatej rúry na 180 stupňov a pečte 40 minút.
HOTOVO!

A je to fakt mňamka!!