Lotyšsko
Fantastická kombinácia chutí, ktorá vás dostane!
Budete potrebovať:
👍 Kuracie stehná
👍 Trochu oleja
👍 Červenú mletú papriku
👍 Trochu soli
👍 Cherry rajčiny
👍 Čierne olivy
👍 Solamyl na zahustenie omáčky
Postup:
Očistené kuracie stehná ochutíte soľou a mletou červenou paprikou. Potrite malým množstvom oleja, podlejte vodou a pečte pri teplote 200 stupňov asi 30 minút.
Keď už sú stehná skoro mäkké, oddeľujú sa od kosti, pridajte k nim celé cherry rajčiny a pečte ešte aspoň 10 minút.
Keď sú stehná upečené vyberte ich z pekáča spolu s rajčinami. Výpek, ktorý vám zostal dajte na panvicu. Do výpeku pridajte nakrájané čierne olivy. Ak je potrebné trochu vody a malé množstvo solamylu na zahustenie. Veľmi krátko povarte, podľa potreby dochuťte soľou.
HOTOVO!
Vyskúšajte a dajte mi vedieť či vám chutilo!? Podávajte so zeleninovým šalátom, zemiakovým pyré alebo ryžou.
Dobrú chuť priatelia!
Váš Hugo