Ātri pagatavojama, lieliski garšo, balzāms jūsu vēderam!
Nepieciešams:
👍 Ķirbis, apmēram 400 gr
👍 1-2 kartupeļi
👍 Sāls, melnie maltie pipari
👍 Balzamiko (labāk krēmveida)
👍 Nedaudz salda krējuma vai putukrējuma
Procedūra:
Nomizotus kartupeļus un ķirbi sagriež vienādās daļās. Liekam vārīt 1,5 līdz 2 litros ūdens (jūs, protams, varat izmantot vairāk ķirbju, kartupeļu un ūdens. No šiem daudzumiem jāsanāk 4 godīgām porcijām). Pievienojiet sāli, maltos melnos piparus un vāriet, līdz kartupeļi ir mīksti. Tad visu sajauc ar rokas blenderi.
GATAVS!!!
Pirms pasniegšanas izrotājiet zupu ar balzamiko un saldo krējumu vai putukrējumu.
Ja jums nepatīk ķirbji, tad jūs tos iemīlēsit pēc šīs zupiņas.
Ir tikai “mņam”!
Lai labi garšo, draugi!
Tavs Hugo