PROVANSAS SAUTĒJUMS no Hugo

Vistiņa ar Provansas garšvielām – vai cik labi!!!

Jums būs nepieciešams: (4 porcijām)
👍 2 gabali vistas krūtiņas
👍 Cukini
👍 Burkāns
👍 Sīpols
👍 Svaigas vai konservētas sēnes
👍 Nedaudz krējuma (vai kokosrieksta piena)
👍 Sāls, malti melnie pipari, kurkuma, čili pipari
👍 Provansas garšvielu maisījums

Pieeja:
Smalki sagrieztu sīpolu apcepiet nelielā daudzumā eļļas. Pievienojiet smalki sagrieztus burkānus un cukini. Visu kārtīgi apcepiet.
Pievienojiet strēmelītēs sagrieztu vistiņu, apcepiet. Pievienojiet sēnes un rūpīgi visu apcepiet. Pievieno sāli, piparus, Provansas garšvielas, kurkumu. Ja vēlaties asāku, tad ari čili piparus. Pievienojiet saldo krējumu vai kokosrieksta pienu. Pakarsējiet visu, līdz mērce nedaudz sabiezē.
GATAVS!!

Pasniedz ar rīsiem, bulguru vai kuskusu.

Lai labi garšo, draugi!
Jūsu Hugo