Slovenčina
“Mņam”!!
Jums būs nepieciešams: (4 porcijām)
👍 Šķiņķis 200 gramu, vienā gabalā
👍 Siers 200 gramu, tāpat gabalā
👍 Koka iesmiņi
👍 Eļļa
👍 Klasiskā trīskārtu kombinācija apviļāšanai: vienkāršie milti, ola, nedaudz piena, sāls un rīvmaize.
Procedūra:
Sagrieziet šķiņķi un sieru vienādos kubiņos. Pamīšus veriet uz iesmiņiem. Apviļājiet panējumā: vispirms vienkāršos miltos, tad sakultā olā ar nelielu daudzumu piena un sāls, un visbeidzot rīvmaizē.
Apcepiet iesmiņus pannā ar pietiekamu daudzumu eļļas. Katru sānu, tātad 4 sānus. Ja nepieciešams, notecinām lieko eļļu uz papīra salvetes.
GATAVS!!
Pasniedz ar vārītiem kartupeļiem un mājās gatavotu Tatāru mērci.
(Mērces receptīti pievienošu atsevišķi).
Lai labi garšo, draugi!
Jūsu Hugo