Slovenčina
Spageti ir ļoti pateicīga maltīte. Pagatavošana ir vienkārša un ātra. Un, ja tie ir no rupja maluma miltiem (brūnie), tad vēl būs veselīgi
Darām to!
Jums būs nepieciešams: (2 porcijas)
👍 Spageti 150 grami
👍 1/2 cukīni
👍 1 lielāks tomāts (vēlams saldais)
👍 Olīveļļa
👍 Sviesta pikucītis
👍 1 ķiploka daiviņa
👍 Oregano, sāls
👍 Rīvēts cietais siers (vēlams Parmezan)
👍 Svaigs baziliks
Process:
Lielākā katlā uzvāriet ūdeni. Pievienojiet tam ēdamkaroti sāls.
Sagrieziet cukīni, tomātu un ķiploka daiviņu mazos gabaliņos, līdz ūdens uzvārās.
Liekam spageti vārīties.
Pannā ar nedaudz olīveļļas ātri apcepiet cukīni ar tomātiem un ķiplokiem. Pievienojiet nedaudz sāls, oregano un sviesta pikucīti. Ja tomāts ir skābens, pievienojiet nedaudz cukura vai medus.
Nokāsiet gatavos spageti. Skalot nevajag! Lieciet tos pannā ar dārzeņiem un visu atkal aši apcepiet. Visbeidzot pārkaisa ar bazilika lapiņām.
GATAVS!
Šķīvī iekšā, sieru virsū un pusdienas vai vakariņas var pasniegt. Glāze sarkanvīna piestāvēs pat ļoti!
Lai labi garšo, draugi!
Tavs Hugo