Lotyšsko
Skúste hotové palacinky potrieť maslom a obaliť v zmesi z postrúhaných orieškov a škorice! Budete ich milovať!
Budete potrebovať:
👍 1 vajce
👍 2 dcl mlieka
👍 pár lyžíc múky (Použil som Semolinu, je na palacinky najlepšia a je zdravá, neviaže tuky!)
👍 štipku soli
👍 1 vanilkový cukor
👍 trochu oleja
👍 jemný tvaroh alebo džem
👍 lieskové orechy
👍 škoricový cukor
👍 trochu masla
👍 jahody a trstinový cukor
Postup:
Veľmi jednoduchý!
Vajce, mlieko, múku, soľ a vanilkový cukor zamiešajte na riedke cestíčko. Podľa potreby pridávajte mlieko. Na panvicu dajte pár kvapiek oleja a upečte tenké palacinky.
Palacinky môžete naplniť jemným tvarohom, ktorý zamiešate s práškovým cukrom. Môžete ich naplniť aj domácim džemom.
Naplnenú palacinku potrite rozpusteným maslom a obaľte v postrúhaných lieskových orieškoch, do ktorých zamiešajte aj jeden škoricový cukor.
Ak chcete na palacinky aj zdravú čokoládu vymiešajte ponorným mixérom 2 banány, trochu medu a kakao. Čokoládu dajte na palacinky a polejte s ovocím, ktoré varte jednu minútu s trochou hnedého cukru. “Mnam”!!!
Možností, čím ochutiť palacinky je veľa, ale táto kombinácia je “smrteľná”. Vyskúšajte!
Dobrú chuť priatelia!
Váš Hugo