PEČENÉ REBRÁ S MEDOM A HORČICOU od Huga

Pečené rebierka sú klasika, ktorá nikdy nesklame.  Jednoduché, chutné, už len prsty pooblizovať!

Budete potrebovať: (na 4 porcie)
👍 1 kg bravčového rebra
👍 soľ
👍 olej
👍 1 malú lyžičku horčice Dijon
👍 2 malé lyžičky medu

Postup:
Veľmi jednoduchý!!
Očistené bravčové rebrá kvalitne osoľte, potrite olejom, podlejte trochu vody a pečte v rúre na 180 stupňoch 1,5 hodiny. Počas pečenia obracajte, nakoniec pečte kožou navrch, bude správne chrumkavá.  Na rebrá môžete použiť aj trochu rasce a prešpikovať ich cesnakom. Ja mám rád čistú chuť mäsa, preto som do tohto receptu tieto ingrediencie nepridal.
Keď už budú rebrá upečené a mäso pôjde od kosti zarobte si v miske med s horčicou, potrite ním mäso po celom povrchu a pečte ešte 5-10 minút.
HOTOVO!

Podávajte so zemiakovou kašou alebo čerstvým chlebíkom.