Lotyšsko
Nemáte čas vymýšľať náročný obed? Nevymýšľajte!
Moja dlhoročná skúsenosť hovorí, že najlepšie sú jedlá tie najjednoduchšie. Pripravte si jednoducho a rýchlo vynikajúce a zdravé jedlo na ktoré potrebujete len zopár surovín.
Budete potrebovať: (na 4 porcie)
👍 8 kúskov rybie filé
👍 100 gramov masla ( ja do masla vždy prilejem aj trochu slnečnicového oleja, potom sa neprepaľuje)
👍 trochu hladkej múky (alebo zemiakový škrob)
👍 soľ, mleté čierne korenie
Postup:
Rybie filé ochuťte soľou a korením. Obaľte v hladkej múke alebo v zemiakovom škrobe. Opražte v panvici na rozpustenom masle s trochou oleja dôkladne z oboch strán.
HOTOVO!
Také jednoduché a také dobré!!!
Podávajte so zemiakovou kašou, ktorú polejte s maslovým výpekom. Pokvapkajte citrónovou šťavou.
Dobrú chuť priatelia!
Váš Hugo