STUDENÁ LETNÁ POLIEVKA od Huga

Počas horúcich letných dní vyskúšajte studenú polievku. Je osviežujúca, chutná a zdravá.
Budete potrebovať: na 4 porcie
👍 1 liter kefír (alebo acidko)
👍 1 malý pohár zaváranej nastrúhanej cvikle (môžete použiť samozrejme aj čerstvú cca 150 gramov)
👍 3 kusy malých čerstvých uhoriek (najlepšie zo záhrady)
👍 2 uvarené vajíčka
👍 1 malú lyžičku horčice alebo chrenu na ochutenie
👍 mladú cibuľku

Postup: Veľmi jednoduchý!
Všetky suroviny nastrúhajte a kvalitne zamiešajte so studeným kefírom. Pri podávaní pridajte nakrájané vajíčko a bylinky podľa chuti. Pažítku, stonky z cibule, petržlenovú vňať, mätu, čokoľvek čo máte radi.
HOTOVO!