Lotyšsko
Najlepšie jedlá sú jednoduché, rýchle na prípravu a mimoriadne chutné. Medzi také nesporne patria cestoviny na akýkoľvek spôsob. A v kombinácii s dobrým zeleninovým šalátom TOP lahôdka!
Na prípravu tohto receptu budete potrebovať: (na 4 porcie)
👍 Cestoviny 500 gramov
👍 1 cibuľu
👍 400 gramov kuracích pŕs
👍 5 trojuholníkov taveného syra ( alebo 1 Bambino)
👍 1 veľkú lyžicu kyslej smotany
👍 kôpor, soľ, mleté čierne korenie
👍 syr Eidam 150 gramov
👍 trochu masla
👍 trochu oleja
Postup:
Na panvicu dajte olej, pridajte na drobno nakrájanú cibuľku a dobre osmažte. Pridajte na kocky nakrájané kuracie mäso a restujte dôkladne zo všetkých strán. Pridajte trochu soli a mleté čierne korenie.
Keď je mäso takmer prepečené pridajte syr, plátok masla, kyslú smotany a na jemno nakrájaný kôpor. Všetko dôkladne miešajte, tak aby sa syr rozpustil a vznikla hustejšia omáčka. V prípade potreby prilejte trochu mlieka.
V horúcej, slanej vode uvarte cestoviny a zmiešajte ich s pripravenou omáčkou. Vložte ich do maslom potretého pekáča, posypte strúhaným syrom a dajte zapiecť do rúry na 200 stupňov cca 10 minút.
HOTOVO!
Dobrú chuť priatelia!
Váš Hugo