Fantastická, chutná príloha ktorú máte hotovú za pár minút.
Budete potrebovať: (na 4 porcie)
👍 3 veľké zemiaky
👍 300 gramov tekvice (oranžová tekvica alebo Hokaido)
👍 soľ
👍 40 gramov masla
👍 1 dcl mlieka
Postup:
Zemiaky a tekvicu ošúpte, nakrájajte na malé kocky, pridajte necelú lyžicu soli, zalejte vodou a varte do mäkka.
Keď sú zemiaky mäkké scedíte z hrnca všetku vodu. Pridajte maslo, mlieko a vymiešajte pyré. Pozor! Tekvica má veľa vody, s mliekom opatrne aby nebolo pyré veľmi riedke. Podľa potreby dochuťte soľou.
HOTOVO!
Dobrú chuť priatelia!
Váš Hugo